El precio de los alimentos se enfría: cae al 2,5% en agosto, la menor tasa en casi en tres años

El verano ha dejado algo más que turistas para el país, también ha traído una notable desaceleración de la inflación, según ha confirmado este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE). El Índice de Precios al Consumo cerró agosto en el 2,3%, cinco décimas menos respecto al mes anterior y la tasa más baja en un año. La subyacente, que excluye los alimentos frescos y la energía por ser los más volátiles, también ha experimentado un ligero retroceso, situándose en un 2,7%. Los datos son un indicio claro de que España se acerca al final de la crisis de precios que ha afectado a los hogares durante los últimos dos años. En tan solo dos meses, la tasa ha bajado más de un punto. Es especialmente significativa la bajada del coste de los alimentos, cuya tasa se ha situado en el 2,5%, la menor en casi tres años ―desde octubre de 2021―. Desde el Ministerio de Economía aseguran que “esta reducción está permitiendo acercar la inflación de los alimentos al índice general, gracias a las medidas de apoyo adoptadas” por el Ejecutivo.

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